contrôleur sanitaire / laborantin

Contrôleur sanitaire / laborantin

Activités

Réalise des tests et des contrôles sur des matières premières et consommables, des en-cours de fabrication, des produits fabriqués, ou élaborés par le service recherche, dans le cadre de directives ou de protocoles d’analyse préétablis.

  • Réceptionner les prélèvements à analyser
  • Mettre en œuvre des tests sur les produits alimentaires, tout au long de la chaîne de production
  • Exploiter et analyser les résultats des tests en vue de vérifier et de contrôler la qualité des produits agroalimentaires
  • Communiquer et assurer la traçabilité des opérations effectuées et des résultats
  • Contrôler et entretenir le matériel de laboratoire

Conditions d’exercice

  • Travail en zones sous conditions physiques contrôlées
  • Manipulation de produits dangereux
  • Travail en zone réglementée
  • Forte variation de l’activité dans le temps
  • Travail en équipe
  • Travail nécessitant le port d’une tenue spécifique

Compétences

  • Analyse et synthèse de l’information
  • Résolution de problèmes
  • Autonomie
  • Innovation
  • Apprentissage et actualisation des compétences
  • Communication orale et écrite
  • Orientation client
  • Travail en équipe
  • Influence et persuasion
  • Gestion des relations interpersonnelles, des situations relationnelles délicates
  • Persévérance
  • Gestion du stress
  • Adaptabilité / réactivité / proactivité
  • Rigueur et fiabilité
  • Prise d’initiative et gestion des aléas

Formations 

Une certification de niveau 5 est exigée dans les domaines de la chimie, la biochimie ou de la biologie.

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